Doctorante, Chargée du suivi, de l'évaluation, de la valorisation et du transfert du projet Pilote AFCC Arts de Faire Culinaires au collège
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Depuis septembre 2021: Le programme AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège" est porté et piloté par l'Association de l'Alimentation Durable. https://associationalimentationdurable.org J'ai l'immense plaisir de vous annoncer le lancement officiel de...
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Découvrez mon CV 2020 Emilie Orliange Cv 2020 Lire plus de publications sur Calaméo
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Après avoir eu la chance d'être la chargée du programme d'éducation à l'alimentation par la cuisine AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège" pendant 7 ans dans le cadre de ma thèse de doctorant en étude du comportement du jeune consommateur, j'ai l’expérience...
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Ateliers « cuisine » au collège : la clé pour apprendre à mieux consommer ? Les participants du programme « Arts de Faire Culinaires au Collège » ont par exemple suivi un atelier cuisine « plats revisités ». Recherche Emilie Orliange, Author provided...
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Retrouvez les communications lors de colloques et les articles de revues concernant le programme de recherche AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège", sur le site personnel d'Emilie Orliange (chercheur, doctorante chargée de projet): http://eorlia...
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Le programme AFCC « Arts de Faire Culinaires au Collège » est un programme éducatif lancé en septembre 2013 au collège Marguerite de Valois à Angoulême, avec le soutien du Ministère de l’Éducation Nationale et du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire...
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Emilie Orliange - Doctorante Université de Poitiers Retrouver 2 communications sur notre programme de recherche AFCC "Arts de Faire Culinaires au Collège" dans le cadre du 85e congrès international de recherche de l'ACFAS - Laboratoire ComSanté, au Québec...
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Les articles de revues : ORLIANGE E., DE LA VILLE I., HUC M-L. (2016). La mise en pratique culinaire comme projet d'autonomisation des jeunes apprentis-consommateurs en matière d'alimentation : Projet de recherche-intervention «Arts de Faire Culinaires...
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Deuxième Conférence Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation Tours, 26 / 27 mai 2016 In « Matières et manières culinaires: apprentissage et transmission » La pratique de la cuisine au collège comme objet d’autonomisation des jeunes...
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Emilie Orliange, Valérie-Inès De La Ville, Marie-Line Huc. La mise en pratique culinaire comme projet d'autonomisation des jeunes apprentis-consommateurs en matière d'alimentation : Projet de recherche-intervention « Arts de Faire Culinaires au Collège...
